Como parte de las actividades para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Zapopan inauguró un invernadero en el Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) Villa La Loma, un espacio que tiene como propósito promover la comida saludable y el respeto por la naturaleza.
El nuevo invernadero consta de un área de hidroponía, un método para cultivar plantas usando disoluciones minerales en lugar de suelo agrícola, en el que las raíces reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua. En un inicio comenzó la producción de alimentos como lechugas, cebollas y betabeles.
Además, el invernadero incluye contenedores para el cultivo de jitomate, pepino y pimientos, entre otros vegetales. La producción y variedad aumentará con la participación de más niñas, niños, adolescentes y población de todas las edades con el gusto de auto cultivar alimentos orgánicos y el cuidado del medio ambiente.
El evento fue encabezado por Michelle Greicha Frangie, presidenta del DIF Zapopan, y por Martha Moragrega Lázaro, presidenta del Voluntariado DIF Zapopan.
Actualmente el DIF Zapopan cuenta con 39 huertos urbanos en un total de 721 metros cuadrados de superficie, los cuales se ubican en Nidos y Centros de Desarrollo Infantil Comunitarios (CAIC), habilitecas, ludotecas, escuelas que reciben desayunos escolares, así como de algunos beneficiarios con apoyo alimentario, aseguró José Luis de Dios, ingeniero de la Coordinación de Asistencia Alimentaria de este Sistema.
A diferencia de los huertos tradicionales, los huertos urbanos son lugares cerrados con una cubierta especial, lo que ayuda a la conservación de un microclima para el control de la temperatura y humedad que favorece el cultivo de diferentes frutas y vegetales durante todo el año.
Cómo participar
El invernadero del CRES se ubica en avenida de Las Calandrias 1940, en la colonia Villa de la Loma. La línea de atención es 33 1983 0718, con un horario de lunes a viernes, de 09:00 a 18:00 horas.
Las personas interesadas en participar en el programa Huertos Urbanos pueden comunicarse al número telefónico 33 3836 33476, de lunes a viernes, de 09:00 a 14:00 horas.
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